반응형 봄동 겉절이 비빔밥1 봄동 겉절이 만드는 법: 초간단 레시피로 즐기는 신선한 봄동 겉절이 재료는요~~~봄동 겉절이를 만들기 위해 필요한 주요 재료들을 소개합니다. 봄동 겉절이의 상큼함과 풍미를 완성하는 핵심 재료들은 다음과 같습니다: 봄동 2포기 고춧가루 4 숟가락 홍게 액젓 4 숟가락 매실진액 2 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 설탕 1/2 숟가락 통깨 적당량1. 재료 손질봄동 겉절이의 시작은 신선한 봄동 고르기입니다. 잎은 부드럽고 생기가 넘치며, 크기가 적당하고 속색이 선명한 봄동을 선택하세요. 이렇게 고른 봄동은 맛과 식감이 훨씬 좋습니다.봄동을 낱장으로 분리하기 위해서는 다음과 같이 해보세요: 봄동을 밑동부터 잡아줍니다. 과도를 이용해 봄동의 속을 부드럽게 파내어 낱장으로 분리합니다.2. 세척분리된 봄동 잎들은 깨끗한 물에 담가 씻어줍니다.. 2025. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
