용산역 내에서 만나는 맛있는 아침 식사
용산역사 안쪽에 자리 잡은 한우가 수제분식은 여행객들에게 아침 식사로 딱 맞는 곳입니다. 특히 떡만두국을 맛보러 여러 번 찾게 되는 이유는 무엇보다 그 맛 때문이죠.
다양한 만두 메뉴와 새우만두의 매력
이 집의 만두 메뉴는 정말 다채롭습니다. 새우군만두부터 시작해서 새우김치군만두, 한우잡채군만두, 한우부추군만두, 그리고 한돈고기 군만두와 한돈김치군만두까지 총 여섯 가지 종류가 준비되어 있어요. 개당 가격은 2천원으로, 모듬 군만두를 주문하면 1만원에 6개를 즐길 수 있어 가성비도 좋습니다.
특히 새우만두는 만두 속에 들어가는 한우 만두소가 전라북도 정읍에서 직접 만들어져 올라온다는 점이 특별합니다. 그만큼 신선도와 맛이 일품이죠.
김밥과 기타 메뉴의 풍성함
김밥도 다양한 종류가 준비되어 있습니다. 건강김밥부터 참치김밥, 불갈비김밥, 그리고 한우김밥까지, 맛동산 샘처럼 김밥 애호가에게는 눈이 돌아갈 만큼 풍성한 메뉴가 준비되어 있습니다. 다만, 가격이 조금 높은 편이라는 점은 참고하셔야 할 것 같아요.
이외에도 해물순두부, 김치찌개, 육개장, 베이컨 김치볶음밥, 라면, 떡볶이, 그리고 만두칼국수까지 없는 메뉴가 없어요. 여러 가지 선택지가 있어 어떤 입맛에도 맞는 메뉴를 찾을 수 있을 거예요.
사골떡만두국으로 완성하는 아침 식사
특히 지난 방문 때와 마찬가지로 이번에도 사골떡만두국을 선택했습니다. 가격은 1만원으로, 국물이 깊고 진하며 떡과 만두가 듬뿍 들어있어 한 그릇으로 포만감 가득한 아침 식사를 즐길 수 있었습니다.
이 집의 라면 육수조차도 다시마, 건새우, 그리고 생야채를 이용해 정성스럽게 우려낸다는 사실이 정말 인상적이었어요. 국물 한 숟가락만 봐도 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄하게 됩니다.
만두와 떡의 조화
사골떡만두국의 핵심은 물론 만두와 떡의 조화입니다. 만두는 촉촉하고 맛있는 한우 소스로 가득 차 있으며, 떡은 말랑말랑한 식감으로 입안에서 녹아내리는 듯한 느낌을 선사합니다.
해장용으로도 좋고, 다이어트 중이라도 맛있는 탄수화물의 즐거움을 포기하기 어려울 만큼 매력적인 메뉴입니다.
마무리 식사와 인상
다 먹고 나서도 만두들의 풀 세팅된 모습을 사진으로 남기며 만족감을 느꼈습니다. 국물까지 깨끗하게 클리어한 후에는 완벽한 아침 식사의 마무리였어요.
용산역에서 맛있는 아침을 찾고 계신다면, 한우가 수제분식의 사골떡만두국은 빼놓을 수 없는 선택이 될 거예요. 특히 떡과 만두의 질감이 일품이라 더욱 특별한 경험이 될 것입니다.